Ultimas Noticias

Wagyu beef under threat

2016-08-24

"Prices have gone through the roof," said a farmer, who rears 1,000 beef cows in Chiba Prefecture, east of the capital. Leer más >>

Is Japan's Wagyu Beef Bubble Bound to Burst?

2016-08-24

Bad news for high-end beef lovers: Japan’s Wagyu bubble could be on the verge of bursting. Prized Wagyu calves are currently fetching wildly inflated prices, says Nikkei Asian Review, and "If sky-high beef prices start dipping, cattle breeders will find themselves operating in the red." Leer más >>

Influenza aviar, la mayor preocupación para las exportaciones de EUA

2016-08-24

De acuerdo con un informe de Rabobank sobre la expansión récord de las proteínas de origen animal en Estados Unidos, 2015 fue un año crucial para este sector dado que se registró el mayor aumento del consumo de carnes desde los años 70. Leer más >>

Paraguay registró un incremento en el sacrificio de ganado bovino durante el primer semestre del año

2016-08-24

El sacrificio de ganado vacuno en Paraguay tuvo en el primer semestre un incremento del 13% respecto al mismo periodo de 2015, según un informe dado a conocer por la Cámara Paraguaya de la Carne. Los datos apuntan a que se sacrificaron 1.07 millones de animales en los 6 primeros meses y la cifra alcanza los 1.21 millones si se suman los del mes de julio. Leer más >>

Las exportaciones de carne de cerdo de la UE siguen batiendo récords

2016-08-24

La positiva evolución de las exportaciones de carne de cerdo de la Unión Europea ha continuado a lo largo del pasado mes de junio alcanzando las 236,800 toneladas, lo que supone un 70% más que en el mismo mes de 2015. Leer más >>

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