Desde siempre, periodos de calor/frío, lluvias/sequía y sus consecuencias han afectado a la humanidad, pero al parecer se nos ha olvidado lo cíclico de nuestra atmósfera y tarde o temprano, las
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Cada vez más se consideran las emisiones de metano como una causa fundamental de la crisis climática, por lo que hay un gran interés en establecer cómo pueden mitigarse en
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Durango sigue a la vanguardia y se mantiene como el tercer principal exportador de ganado bovino al vecino país de Estados Unidos, en lo que va del año se han
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El Instituto Norteamericano de la Carne de Estados Unidos (NAMI, por sus siglas en inglés), desarrolló una herramienta para medir las aportaciones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) en la industria cárnica,
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Desde la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) recordaron que las condiciones climáticas pueden tener impacto en la salud de especies tanto domésticas como silvestres, motivo por el que el fenómeno meteorológico
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Los precios de la proteína animal aumentaron en el último año, con los mayores aumentos para la leche condensada, el tocino y la leche pasteurizada, según el Grupo Consultor de Mercados
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Con la finalidad de asegurar la sanidad animal en el estado, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), fortalece la vigilancia de los
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De igual forma como pasó con los productos lácteos que se prohibió llamar leche, queso o yogurt a las alternativas vegetales ahora sucede con la carne. Y es que Francia
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La Secretaría de Agricultura (Agricultura) en México, reportó que las exportaciones agroalimentarias registraron un valor de 31,487 millones de dólares en el periodo enero a julio, esto significó el registro
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Durango cerró el ciclo de exportación de ganado bovino en pie a los Estados Unidos con un total de 189 mil 991 cabezas y una derrama económica de cerca de
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Desde la presidencia de la comisión de Ganadería de la Cámara Baja, la diputada Cuquis Camarena alertó que la desinformación y las campañas contrarias a la proteína animal generan desnutrición y son un riesgo para la salud.
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Con el potencial en la demanda, organizaciones productoras y de transformación de la proteína animal, así como de alimentos balanceados trabajan para que México ascienda como quinto productor de carne
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