De acuerdo con el análisis hecho por GCMA, de enero a octubre de 2023, México ha alcanzado a importar carnes por un valor de 4.892 millones de dólares, cifra que es un 8 % superior a la de 2022. Frente a esto, el valor de las exportaciones mexicanas bajó un 9,4 % y se quedó en 2.494 millones de dólares. La cantidad exportaba bajó un 11,7 % y se quedó en 434.001 t.
En vacuno subieron las compras en un 17,7 % en cantidad (160.859 t) y un 29,6 % en valor (1.219 millones de dólares) importándose 1.350 t de Brasil y 435 t de Argentina además de otras 97 t de Chile y 83 de Uruguay.